RE: Pub "White Dragon" - 3

Mia nahm das Tablett und lief die Treppe hinaus.
Einige Stufen vorher entdeckte sie ihre Kundschaft und sie blieb vor Schrecken stehn.
Oh nein!
Flehend sah sie sich um nach Fang-Sui, doch diese erklärte Alisha gerade die Regeln.

"Am besten du besorgst dir ein Lexikon", schlug Fang-Sui vor.
"Also...angenommen Mr. Y kommt herein. Ich sehe ihn, also bin ich automatisch seine Begrüssung. Ich frage ihn sogleich ob er gerne einen Drink möchte oder nach oben in den Zweiten Stock will. Ich empfehle ihm den zweiten Stock, da man dort Tee trinken kann oder Saké. Reis und Cha stehen übrigens auch im Angebot. Egal wofür sich der Herr entscheidet, sobald ich seine Bestellung erhalten habe, gebe ich diese weiter an seine Kellnerin. Sie wird ihn dann fortan bedienen."

Xander blickte, als die Bedienung endlich verschwunden war wieder zu Chan und sein Blick wurde sanfter(?!) als dieser ihm zu erzählen begann.
Schließlich wirkte Xander doch ganz normal - es musste eine Fatamorgana gewesen sein - und er legte seinem Freund kurz aufmunternd eine Hand auf die Schulter.
"Fang doch einfach von vorne an" meinte er dann und er wirkte doch mitfühlend!

Mia machte unschlüssig einen Schritt nach unten, als sich dann Hansruedi bei ihr meldete.
"Hey, Meidli! Los, schaffe, wofür betschahl ich dich dänn?"
Mia biss sich auf die Lippen.
Verdammt...
"Bitte entschuldigen Sie, Boss."
Sie seufzte und trat die Treppe dann ganz hoch.
Mann, wird das peinlich...zwei Lehrer auf einmal...ich könnte sterben!
"Guten Abend, Mr. Robbins. Mr. Wolf."
Oh Gott!
Sie legte dann beiden je eine Schale hin und setzte sich dann hinter den Tisch zwischen die beiden.
Mit einer traditionellen Verbeugung schenkte sie ihnen dann Sake ein.

Alisha nickte, sie hatte verstanden.
"In Ordnung. Und wenn der Gast zwei Tage später noch einmal kommt, bekommt er dann dieselbe Bedienung oder jemand anderen?"
Das Mädchen hatte zu Mia gesehen und sah dann wieder zu Fang-Sui zurück.

"Es kommt draufan ob du Begrüssungsdame bist oder Kellnerin", sagte Fang-Sui und sie hoffte, dass Alisha das Konzept begriffen hatte.
"Wenn du ihn zuerst siehst, kannst du ja kaum seine Kellnerin sein. Du darfst nicht beides machen bei einem Kunden. Du wirst dich schon noch daran gewöhnen, Fehler sind schliesslich zum lernen da. Gut...wenn dein Kunde einen Drink von der Bar bestellt, kannst du ihm servieren wie eine ganz normale Kellnerin. Ich hoffe, dass du dich damit auskennst. Wenn er jedoch Saké, Tee, oder Reis und Cha bestellt, dann ist das ganze nach Tradition und hat Sippe und Ritual. Das wirst du dann speziell lernen müssen."

Chan tat es gut wie Xander sich so offen bereit erklärte, ihm zuzuhören.
"Gut... ich versuchs", sagte Chan und nahm etwas Luft.
Er blickte zu Mia und nickte ihr zu, er lächelte dabei etwas verlegen.
Er konzentrierte sich dann und begann nachzudenken was er wohl erzählen sollte.
Doch dann runzelte er die Stirn und hielt inne.
War das etwa hinter ihm...?
Er drehte sich zu ihr und blickte sie mit grossen Augen an.
"Mia Pasek?", fragte er sie perplex.

"In Ordnung."
Ja, sie dachte, dass sie das wohl hinbekommen würde. Zumindest wenigstens das servieren der Getränke von der Bar.
Und auch das Konzept der Begrüßungsdame und Kellnerin leuchtete ihr nun vollends ein. Sie wollte eben nur sicher gehen.
"Ja, das andere werde ich wohl lernen müssen, davon hab ich keine Ahnung."

Mia errötete leicht.
Was guckt er so? Was hab ich bloss schon wieder für noten gehabt bei ihm? Hoffentlich nicht schlechte...
"Sie sehen richtig, Mr. Chan."
Oh Gott!

"Ich fürchte das er uns entdeckt hat", sagte nun Martin und er blickte rüber zu Chan.
"Sollen wir gehen?"
"nein warte, ich habe da eine Idee."

"Gut, fangen wir gleich mal an", sagte sie.
"So wie du jetzt bist lassen wir für eine Probe durchgehn. Im zweiten Stock sind zwei Herren. Sie sind im hinteren Bereich, Tisch 7. Geh hoch und frage sie, ob sie noch etwas weiteres bestellen wollen. normalerweise dürftest du das nicht tun, weil ich ja die Kellnerin bin, aber du tust es einfach. Sei freundlich, stelle dich inhen vor und erkläre, dass du hier Kellnerin sein möchtest, aber zuerst geprüft werden wirst. Danach nimmst du weitere Bestellungen auf."

Chan wusste nun nicht was er sagen sollte.
Er drückte ihr dann die Hand.
"Freut mich dich doch einmal wieder zu sehen", ihm entging ein knappes Lächeln.
"G-gut siehst du aus.
Lass dich nicht weiter bei deiner Arbeit stören!", schnell wandte er sich wieder um.
'Junge wie sehr sich einige verändern können!', dachte Chan und in diesem Moment blickte er direkt zu den Baileys.
Seine Augen wurden grösser, er packte die Speisekarte und hielt sie dann vor sich hin.
'Verfluchte Schei*e!
Ob sie mich schon gesehen haben?'

Mia hatte sich durch den Händedruck etwas gestört gefühlt. xD
Von wegen, ich bin keine Schülerin mehr! Tz...
Sie hatte den beiden fertig eingeschenkt und blieb dann in starrer Position sitzen.

Alisha nickte freundlich. Sie mochte sich gerne beweisen und auch selbst sehen, wie sie damit klarkam.
"Gut. Dann werd ich das mal in Angriff nehmen."
Sie lächelte etwas, dann erhob sie sich und lief schnell nach oben. Na ja, sie rannte nicht, aber ging im zügigen Schritt.
Erst sah sie sich etwas um, dann entdeckte sie Tisch 7 und die beiden Baileys dort sitzen.
Alisha kramte ihr freundlichstes Lächeln raus, das nicht zu künstlich aussah, und hielt schließlich an ihrem Tisch an.
"Guten Tag, mein Name ist Alisha. Ich weiß, eigentlich bin ich nicht ihre Bedienung, aber da ich hier Kellnerin werden möchte, muss ich zuerst geprüft werden. Ich hoffe, das macht Ihnen nichts aus."
Alisha legte eine kurze Pause ein, dann fuhr sie freundlich vor.
"Möchten die Herren noch etwas bestellen? Ist sonst alles zu Ihrer Zufriedenheit?"

Chan tat so als wäre er dabei irgendetwas zu Essen raus zusuchen.
"Psst, Xander!", flüsterte er.
"Dreh dich jetzt nicht um.
Aber dort vorne am einen Tisch sitzen zwei, sehr gefährliche Gangster.
Wir müssen zusehen, dass wir von hier wegkommen", er blätterte dabei weiter und sah dann zu Xander auf.
"Verstanden?", flüsterte er.

Mia sah fragend zu den Baileys.
Sie runzelte die Stirn.
"Aber Mr. Bailey ist hier stammkunde", flüsterte sie.

"Endlich, da kommt sie ja", meinte Joel und er sah zu Alisha.
"Ja, wir hätten da eine Sache. Reichen Sie das Bitte den beiden Gentlemen da drüben."
Er deutete mit seinem Kopf Richtung Chan und Xander.
Er gab Alisha dann einen zusammen gefalteten Zettel.